Laptele moldovenesc pierde teren. În acest an, 60% din produsele lactate vor veni din import

Republica Moldova se îndreaptă spre o dependență tot mai mare de importurile de lapte și produse lactate, în ciuda investițiilor și a creșterii producției în fermele comerciale. Potrivit unei analize făcute  de economistul Veaceslav Ioniță și citate de portalul bani.md, în 2026 aproximativ 60% din produsele lactate consumate vor proveni din import.

Economistul explică această tendință prin reducerea continuă a producției de lapte în gospodăriile casnice. Deși fermele comerciale și-au majorat semnificativ producția în ultimii ani, acestea nu reușesc să compenseze declinul înregistrat în sectorul gospodăriilor individuale, unde tot mai puțini oameni cresc bovine.

Datele prezentate arată că producția de lapte în ferme a crescut de aproape cinci ori în ultimii 15 ani, de la circa 14.700 de tone în 2011 la aproximativ 64.000 de tone în 2025, iar pentru acest an este estimată la aproape 70.000 de tone. Relansarea sectorului după 2022 a fost susținută inclusiv de subvențiile acordate de stat.

Cu toate acestea, Republica Moldova produce deja mai puțin de jumătate din necesarul intern de lapte, susține Veaceslav Ioniță.

„Practic, laptele local este folosit pentru produse simple, iar produsele procesate – unt, cașcaval și brânzeturi – sunt din import”, a subliniat economistul.

Analiza mai arată că, dacă la începutul anilor 2000 aproape întregul consum de lactate era acoperit din producția locală, în prezent importurile au ajuns să dețină o pondere dominantă. În cazul brânzeturilor și cașcavalului, peste 85% din produsele consumate în Republica Moldova sunt aduse din alte țări.

Totodată, balanța comercială a sectorului s-a deteriorat semnificativ. Dacă în trecut Republica Moldova exporta mai multe produse lactate decât importa, în prezent deficitul comercial este estimat la aproape 200 de milioane de dolari, generat în special de importurile de brânzeturi, cașcaval și unt.

În opinia economistului, fără investiții suplimentare în ferme, în sistemele de colectare a laptelui și în industria de procesare, Republica Moldova riscă să devină dependentă structural de importuri pentru una dintre cele mai importante categorii de produse alimentare.