Carnea de porc s-a scumpit simțitor în piețe din R. Moldova. La Piața Centrală din Chișinău, prețul a crescut chiar și cu 25 de lei pentru un kilogram. Comercianţi dau vina pe focarele recente de pestă porcină, care au afectat producția, dar invocă și cererea mai mare înainte de sărbătorile pascale.
Asociația Producătorilor de Carne susține că unii comercianți profită de conjunctură dar membrii asociației nu au majorat prețurile, scrie TVR Moldova.
Vânzătorii, în schimb, spun că prețurile vin mai mari direct de la producători. În medie, un kilogram de carne costă 95 de lei. Mai ieftină e doar carnea cu multă grăsime. La rândul lor, reprezentanții Asociației Producătorilor de Carne afirmă că nu au majorat prețurile. Potrivit lor, datorită vânzărilor scăzute din iarnă, producătorii au stocuri mari acum în primăvară, ceea ce ajută la menținerea prețurilor.
Premierul Dorin Recean dădea asigurări, acum cinci zile, că focarele de pestă porcină de la două cele mai mari ferme din R. Moldova nu va duce la majorări de prețuri pentru carnea de porc. Șeful executivului susține că statul va avea grijă ca întreprinderile de procesare „să aibă suficientă materie primă și să ofere un cost prielnic consumatorilor”.
Dorin Recean a avut, în 25 martie, la Guvern, o întâlnire cu procesatorii de carne în contextul crizei apărute după ce ferma din Roșcani, cu peste 65 de mii de animale, și cea din Cimișeni, cu 45 de mii de capete, au fost atacate de pesta africană.
„Procesatorii au atras atenția asupra faptului că există riscul să nu aibă suficientă carne de porc de la fermele autohtone, mai ales în preajma sărbătorilor de Paști. Am precizat că acum se colectează datele și se face un calcul final al pierderilor totale în ce privește produsul local. Am convenit câteva lucruri esențiale. Să protejăm echilibrul dintre crescători – procesatori – consumatori, așa încât să sprijinim în continuare investițiile în producția locală de porcine, dar și să avem grijă ca întreprinderile de procesare a cărnii să aibă suficientă materie primă și să ofere un cost prielnic consumatorilor, adică cetățenilor noștri”, a scris Dorin Recean pe rețelele sociale după întâlnirea cu procesatorii.
În ciuda focarelor de pestă porcină africană de la Cimișeni și Roșcani, autoritățile asigură că aprovizionarea pieței interne nu este în pericol, cel puţin pentru următoarele două luni, deoarece producția locală acoperă 80% din cerere.
